本文就制约我国肉牛养殖效益的因素进行了全面分析，并提出肉牛生产是一项系统工程，包括从饲草饲料生产到加工调制，从母牛饲养到繁殖改良，从犊牛培育到架子牛育肥，从屠宰加工到产品销售等内容。生产过程要紧紧围绕繁殖改良、科学饲养、肥育出栏三大中心环节，逐步建立并完善以杂交改良、繁殖配种、饲草料生产加工、科学饲养管理、肉牛育肥、疫病防治与产品加工销售为内容的技术服务体系，并将这些技术加以系统集成，才能发挥肉牛养殖的综合经济效益。
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疫病防治，确保健康发展，逐步形成与国际惯例接轨的动物防疫新秩序，建立起肉牛安全生产永久性防疫屏障。肉牛常见病有口蹄疫、病毒性腹泻/黏膜病、牛出败等，这些疫病是肉牛产业的隐患，必须对牛群实行强制免疫，努力提高免疫密度，降低发病率与死亡率。同时在整个饲养过程中，严格按照兽医制度做好养殖场的疫病防治与消毒健康发展，逐步形成与国际惯例接轨的动物防疫新秩序，建立起肉牛安全生产永久性防疫屏障。肉牛常见病有口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病、炭疽病，这些疾病是肉牛产业的隐患，必须对牛群实行强制免疫，努力提高免疫密度，降低发病率与死亡率。同时在整个饲养过程中，严格按照兽医制度做好养殖场的疫病防治与消毒
准备包被缓冲液:按规定配制碳酸盐缓冲液100 mL,4℃存放。洗涤液(PBST):用无离子水或蒸馏水配备PBST液。底物溶液:取l片柠檬酸一磷酸盐片剂溶于100 mL无离子水中.溶化后.取50 mL溶液.再加1片邻苯二胺(0PD)片剂,充分溶解。1.2.3操作步骤1.2.3.1用碳酸盐缓冲液稀释亚洲I型口蹄疫病毒兔抗血清至工作浓度(1:800),在ELISA板上每孔加50¨l,振荡,封板或置湿盒内,室温过夜。1.2.3.2抗原抗体反应.在U型血凝板上将待检血清从1:4开始做2倍连续稀释至1:512。然后加入亚洲I型口蹄疫病毒抗原
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